ごろっとフローズンマンゴー入り『ヨーグルトラッシー』
スーパーやコンビニで売られているフローズンマンゴーを氷代わりにグラスに入れてラッシーを注げば、ほんのりフルーティーな甘みを感じられるラッシーに！
所要時間 ⏰ 3分
材料（1人分）
ヨーグルト(無糖) 100ml
はちみつ 大さじ１
レモン汁 小さじ１
牛乳 100ml
マンゴー(冷凍) 50g
作り方
1.ボウルにヨーグルト(無糖)、はちみつ、レモン汁を入れ、泡立て器などでしっかりと混ぜる。
2.牛乳を加えながら更にしっかりと混ぜる。
3.グラスにマンゴー(冷凍)を入れ、2を注ぐ。
西岡先生
マンゴーの代わりに別のフルーツを入れてもOKです。彩りが可愛いのも嬉しい！！フローズンフルーツはコンビニやスーパーで手軽に手に入ります。ぜひ活用してみてください。
できあがり！
砂糖の代わりにはちみつを使ったラッシーは、実は腸活もできちゃうデザートです！
- 教えてくれたのは…
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野菜の料理家 西岡麻央先生パワーサラダ専門店のメニュー監修やCMサラダのレシピ提供など、野菜を使った料理の提案を得意とする。航空会社勤務時代に経験した不規則な生活の中で、直接身体に影響を与える”食”に対して強く興味を持つようになり、退社後は食のプロを育てる学校エコールエミーズにてディプロマを取得する。現在は企業向けレシピ開発や食関連の記事の執筆、テーブルスタイリングなどを中心に活動中。