美容・健康にうれしい効果がたっぷり!もち入り黒ごまきなこドリンク

薬膳において黒ごまは、肌の乾燥予防や滋養強壮の効果が高いと言われています。また、きな粉には良質なタンパク質のほか、冬に不足しがちなビタミンB群も豊富。しっかりお腹にたまり、体を温めてくれるドリンクです!

所要時間 ⏰ 5分

材料(1人分)
切りもち 1個
牛乳 200ml
【A】黒のねりごま、きなこ 各大さじ1
【A】はちみつ 小さじ1

作り方

1.切りもちは6等分の角切りにし、オーブントースターでやわらかくなるまで5分程度加熱する。

2.牛乳は600Wの電子レンジで1分30秒程度、吹きこぼれないように注意しながら加熱する。器に【A】を入れてしっかりと混ぜ、温めた牛乳を注ぎ、1を加える。

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西岡先生

牛乳の代わりに、同量のオーツミルクや豆乳などに変更することも可能です。
はちみつは小さじ1を目安に、お好みで甘みをプラスしてもOKです!

3.お好みできなこ適量(分量外)をトッピングする。

 

できあがり!

寒さにより体調を崩しやすい時期。温かいものを摂り、体を労ってあげましょう!小さく切ったもちを加えることで、ドリンクだけでもしっかりとお腹にたまる一品に仕上がります。あまり食欲がないときにはこれだけでもOK。無理なく体に栄養を入れてあげましょう!

教えてくれたのは…
野菜の料理家 西岡麻央先生
野菜の料理家 西岡麻央先生
パワーサラダ専門店のメニュー監修やCMサラダのレシピ提供など、野菜を使った料理の提案を得意とする。航空会社勤務時代に経験した不規則な生活の中で、直接身体に影響を与える”食”に対して強く興味を持つようになり、退社後は食のプロを育てる学校エコールエミーズにてディプロマを取得する。現在は企業向けレシピ開発や食関連の記事の執筆、テーブルスタイリングなどを中心に活動中。