腸にもうれしい『キウイとアボカドのヨーグルトスムージー』
アボカドを半分使った、もったり濃厚なスムージー。飲みごたえがあり、お腹にもしっかりたまってくれるので、朝食の代わりとしてもおすすめできます。体の熱を取り除く食材を組み合わせているので夏の暑さ対策にもぴったりなスムージーです。
所要時間 ⏰ 5分
材料（1人分）
キウイ 1/2個
アボカド 1/2個
ヨーグルト（無糖） 100g
はちみつ 小さじ1
作り方
1.アボカドとキウイはスプーンで実をすくい、深めの容器に入れたらヨーグルトとはちみつを加える。
2.ハンドブレンダーでなめらかになるまで撹拌したらグラスに注ぐ。お好みでキウイ（分量外）を小さく切ってトッピングする。
西岡先生
ハンドブレンダーの代わりにミキサーでもOKです。
できあがり！
食物繊維・発酵食品・オリゴ糖と、腸内環境を整えるためにうれしい栄養素がたっぷり入っています。肌は腸を映し出す鏡とも言われていて、腸が綺麗だと肌も同じように調子が整いやすくなると言われていますよ。
- 教えてくれたのは…
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野菜の料理家 西岡麻央先生パワーサラダ専門店のメニュー監修やCMサラダのレシピ提供など、野菜を使った料理の提案を得意とする。航空会社勤務時代に経験した不規則な生活の中で、直接身体に影響を与える”食”に対して強く興味を持つようになり、退社後は食のプロを育てる学校エコールエミーズにてディプロマを取得する。現在は企業向けレシピ開発や食関連の記事の執筆、テーブルスタイリングなどを中心に活動中。