美味しくキレイになれるデザート♪ 『キウイフルーツのタルティーヌ』
ビタミンCを多く含むキウイフルーツは、紫外線が強くなる春先から特に積極的に食べたいフルーツ。今回はクリームチーズやはちみつと合わせて、酸味を和らげ食べやすくしたタルティーヌです。
所要時間 ⏰ 5分
材料（1人分）
食パン 1枚（8枚切り）
キウイフルーツ 1個
クリームチーズ 40g
はちみつ 小さじ1
作り方
1.キウイフルーツは皮をむき5mm幅の半月切りにする。
2.食パンにクリームチーズを塗りキウイフルーツを乗せ、はちみつをかける。
できあがり！
ビタミンCたっぷりのキウイフルーツを贅沢にのせた、見た目も華やかなタルティーヌ。キウイの爽やかな酸味と、クリームチーズやヨーグルトのまろやかなコクが絶妙にマッチ。美容と健康にもうれしい一品です。
- 教えてくれたのは…
-
野菜の料理家 西岡麻央先生パワーサラダ専門店のメニュー監修やCMサラダのレシピ提供など、野菜を使った料理の提案を得意とする。航空会社勤務時代に経験した不規則な生活の中で、直接身体に影響を与える”食”に対して強く興味を持つようになり、退社後は食のプロを育てる学校エコールエミーズにてディプロマを取得する。現在は企業向けレシピ開発や食関連の記事の執筆、テーブルスタイリングなどを中心に活動中。