飲むまで1分！お手軽にリコピンチャージ『トマト甘酒』
市販のトマトジュースに甘酒を少し加えると、あま〜い高級トマトジュースの味わいに！リコピンが紫外線などの酸化ストレスから肌を守り、甘酒のアミノ酸がうるおいをサポートします。トマトの青臭さがなくなるので、トマトが得意でない方もぜひ試してみてください。
所要時間 ⏰ 1分
材料（1人分）
トマトジュース（食塩無添加） 150ml
糀甘酒（ストレートタイプ） 大さじ2
オリーブオイル 小さじ1/5
作り方
1.グラスにトマトジュースと糀甘酒を入れて混ぜ合わせたらオリーブオイルをまわしかける。
西岡先生
トマトのリコピンは油と一緒に摂ることで吸収率を上げることができます。寒い時期は電子レンジで温めても◎です。
できあがり！
美肌成分を効率よく摂れる、ご褒美感覚の1杯です。日々の食習慣に取り入れて、内側からの紫外線ケアを始めてみましょう。
- 教えてくれたのは…
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野菜の料理家 西岡麻央先生パワーサラダ専門店のメニュー監修やCMサラダのレシピ提供など、野菜を使った料理の提案を得意とする。航空会社勤務時代に経験した不規則な生活の中で、直接身体に影響を与える”食”に対して強く興味を持つようになり、退社後は食のプロを育てる学校エコールエミーズにてディプロマを取得する。現在は企業向けレシピ開発や食関連の記事の執筆、テーブルスタイリングなどを中心に活動中。