大人ニキビと食生活の関係は？気になる3つの疑問を医師が解説！

食べるだけでニキビができる、という医学的根拠がある食品はありません。ただし、脂質や糖質の摂りすぎは皮脂分泌の増加に繋がり、結果的にニキビの原因になったり、症状を悪化させることがあるのは事実です。

はい。ニキビは、皮脂の分泌が増加して毛穴が詰まり、皮脂が毛穴にたまってしまうことから始まります。その初期段階がいわゆるコメドです。

そうそう。コメドの内部は、皮脂を栄養分としてアクネ菌が育ちやすい環境になっているのですが、これが炎症を起こして赤く膨れ上がることで、赤ニキビや、膿がたまると黄ニキビになってしまいます。

さらに、それだけではありません。糖質の過剰摂取で血糖が高い状態が続くと、炎症を改善したり皮膚を再生したりする力が弱まり、ニキビが治りにくくなってしまうことも。跡になるのを避けるためにも、高カロリーな食事は控えた方がよいでしょう。

コーヒー自体が悪いわけではないのですが、コーヒーに含まれるカフェインには、カルシウムや亜鉛など、肌の健康維持に必要なミネラルの吸収を阻害する働きがあります。これが頻繁に続くと、肌に必要な栄養分が不足して、ニキビの原因となるのです。

さらにカフェインの過剰摂取によって胃酸過多になると、胃が弱ります。胃の機能が低下すると、全身に栄養が巡りにくくなり、これもニキビの原因となってしまうことがあります。

飲み過ぎはよくありませんが、1日1〜2杯程度なら問題ありませんよ。でも、缶コーヒーを好んで飲んでいる人は要注意。缶コーヒーに含まれている加工ミルクには、トランス脂肪酸を含めた多くの添加物が含まれているので、これもニキビの発生や悪化につながる可能性があります。

甘くしたい場合はオリゴ糖がおすすめ。先ほど「血糖が高い状態が続くとよくないよ」というお話をしましたが、オリゴ糖は人の消化液で消化されにくい複雑な構造をしていて、血糖の上昇を緩やかにしてくれるんです。

ほかには、栄養価の高いはちみつなんかもおすすめです。ビタミンB群をはじめとした成分が豊富に含まれているので、 肌を健康に保つ効果が期待できます。

お、それは良い習慣ですね！食物繊維の多い野菜を最初に食べることで、血糖の上昇を穏やかにすることができます。また最近の研究では、たんぱく質や脂質も一緒に食べることで、この効果がさらにアップすることも分かりました。

摂りすぎはもちろんよくないのですが、脂質は体内でゆっくり消化・吸収されるので、血糖値が急上昇しにくいというメリットがあります。適切な量と質のよい油の摂取は、美肌のサポートにもつながるんですよ。

例えば生野菜サラダを食べている人は、そこにたんぱく源であるささみや、オイルドレッシングをプラスするとGoodです！

「不飽和脂肪酸」と呼ばれている、サバやブリなどの魚の脂質や、植物性の油脂がおすすめ。ニキビの原因になる肌の水分不足をサポートしてくれる働きもあります。

そうそう。エゴマ油やアマニ油は人気ですが、熱に弱いので、生のままドレッシングとして使うのがおすすめ。調理で加熱する場合は、米油・太白ごま油・サラダ油を使うようにすると良いでしょう。

皮脂分泌の増加や毛穴詰まりの背景には、食生活以外にも、乾燥や紫外線、ストレスや睡眠不足、生理周期によるホルモンの乱れなど、実にさまざまな原因があります。バランスの良い食生活と正しいスキンケアを心がけながら、あらためて自分の生活習慣を見直してみることが大切です。